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海巒豆奶復興離不開風淋室

近日fenglins應邀來到了海巒豆奶的生產基地，位于硤石街道白石橋19號，從市區開車去也就十幾分鐘，遠遠看上去，廠區并不大，以一幢二層樓為主。門口銅牌上寫著“海寧海戀豆奶有限公司”，進入大門就能看見一個很有現代化感的小房間，上面寫著AIR SHOWER(風淋室)幾個大字，旁邊就是一間間標注著“脫包間”“冷藏室”“包裝間”的房間。

在沒進去之前會有一種感覺“外面看起來有些簡陋的，去里面看看，你們會大吃一驚的。”廠方負責人張根方打開了“脫包間”的門。“要在這里換上工作服，帽子、口罩都要戴上的。”并把手洗干凈后才能進入風淋室進行吹淋干凈，最終才能進入到脫包間．

從脫包間往里走，就是真正的生產車間了。“這里是無菌無塵車間，要做的是磨漿、燒漿、均質、高溫消毒，再往里面就是灌裝了。”順著張根方的指引，透過一扇密封玻璃窗，里面就是灌裝間。而要從生產間走到灌裝間必須得經過“風淋室”。這個風淋室設備說為話長，當時從設計到裝配，都是按照國際通用標準來完成的．負責人說道．“你看，墻上安裝了很多像吹風機一樣的出風口，員工要進入灌裝間就要在這些風口下把身上的灰塵吹掉。”張根方介紹，從整個生產工藝上看，灌裝程序已經是在高溫消毒之后了，生產衛生要求更高。

通過風淋室，里面便是5臺灌裝機，新的豆奶包裝袋安裝在上面。“灌裝機通過傳輸帶連接，外面便是裝箱處和冷藏室。也就是說，豆奶包裝完成后會直接進入冷藏室。通過對這些地方的解，筆者心里也一直感覺到，正是海巒豆奶的用心經營，才締造了完美的產品，復興當然是意料中的事情．

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